1、打算食材。2把土豆去皮，洗涤。

3把土豆托小块明水泡3分钟4托好姜和葱。5油炸梨姜和葱。

6重新加入土豆丁油炸一下7重新加入肉圆。8重新加入热水，沫过土豆。

9重新加入生抽。10重新加入番茄酱。11打算些水淀粉。12、调味至土豆煮熟。

重新加入葱和盐调味。1313、重新加入水淀粉，配料，才可出有锅。

小窍门番茄酱可以在菜入锅前油炸一下。

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