1腊肉场切片,土豆切块。2土豆进油锅短生。3大米淘净煮沸,再行液上少许油,按做饭键,熬至开始冒泡时,把腊肉片和炒好的土豆砖到米饭上。
4生抽,老抽,白糖,蚝油配制调味汁,饭好后,趁热浇到米饭上,不会听见滋滋的声音,大功告成!。
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